Η θεραπεία του καρκίνου του μαστού, είτε μέσω χημειοθεραπείας, ακτινοβολίας ή χειρουργικής επέμβασης, μπορεί να καταπονήσει το σώμα. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, στη διατήρηση της δύναμης και στη διαχείριση των παρενεργειών κατά τη διάρκεια αυτής της δύσκολης περιόδου.

1. Δώστε προτεραιότητα στην κατανάλωση πρωτεΐνης.
Οι θεραπείες μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια μυών και κόπωση, καθιστώντας την επαρκή κατανάλωση πρωτεΐνης απαραίτητη για την επιδιόρθωση των ιστών και την ανάρρωση. Συμπεριλάβετε άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο, ψάρι, αυγά και φυτικές επιλογές όπως όσπρια. Η κατανάλωση πρωτεϊνών σε κάθε γεύμα μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και των επιπέδων ενέργειας.

2. Ενυδατωθείτε καλά.
Η χημειοθεραπεία και η φαρμακευτική αγωγή μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση. Πίνετε άφθονο νερό και καταναλώστε τρόφιμα όπως αγγούρια, καρπούζι και σούπες, που θα σας κρατήσουν ενυδατωμένους. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα ροφήματα καθώς αυτά δεν συμβάλλουν στην σωστή ενυδάτωση.

3. Διαχειριστείτε τη ναυτία με μικρά, συχνά γεύματα.
Η ναυτία είναι μια συχνή παρενέργεια των θεραπειών κατά του καρκίνου. Η κατανάλωση μικρών, συχνών γευμάτων μπορεί να σας ανακουφίσει. Τις ημέρες που η ναυτία σας είναι χειρότερη, επιλέξετε απλά και εύπεπτα τρόφιμα, όπως τοστ, μπανάνες ή ρύζι. Το τσάι με τζίντζερ ή μέντα μπορεί επίσης να καταπραΰνει τα συμπτώματα της ναυτίας.

4. Επικεντρωθείτε στην υγιεινή και την ασφάλεια τροφίμων.
Οι θεραπείες κατά του καρκίνου μπορεί να εξασθενίσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας το δυσκολότερο να καταπολεμηθούν οι λοιμώξεις. Αποφύγετε ωμά ή μισοψημένα τρόφιμα όπως σούσι, ωμά αυγά και μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά. Επιλέξτε πλήρως μαγειρεμένα κρέατα και καλά πλυμένα λαχανικά. Επίσης, πλένετε συχνά τα χέρια σας και τις επιφάνειες για να αποφύγετε τυχόν μολύνσεις.

5. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας με τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε αντιοξειδωτικά, όπως μούρα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ξηροί καρποί, μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Ωστόσο, αποφύγετε τα συμπληρώματα βιταμινών υψηλής δόσης χωρίς ιατρική συμβουλή, καθώς μπορεί να επηρεάσουν τη θεραπεία.

Συμπέρασμα
Κατά τη διάρκεια της θεραπείας για τον καρκίνο του μαστού, η ισορροπημένη διατροφή και οι ασφαλείς πρακτικές τροφίμων μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση των παρενεργειών και να βελτιώσουν τη συνολική ευεξία. Πάντα να συμβουλεύεστε την ιατρική σας ομάδα ή έναν κλινικό διαιτολόγο για να προσαρμόσετε τη διατροφή σας στις συγκεκριμένες ανάγκες σας.