Ο Δρ Κίτσιος αποφοίτησε από το Université de Lorraine της Γαλλίας το 2006, ολοκληρώνοντας τη βασική ιατρική του εκπαίδευση. Στη συνέχεια συνέχισε τις σπουδές του ως ειδικευόμενος στην Πλαστική Επανορθωτική και Αισθητική Χειρουργική στο νοσοκομείο του Πανεπιστημίου.

Κατά τη διάρκεια της 5ετούς εκπαίδευσής του, απέκτησε γνώσεις σε όλες τις σύγχρονες διαδικασίες της αισθητικής και επανορθωτικής χειρουργικής σε ένα ιατρικό κέντρο που ειδικεύεται στη χειρουργική προσώπου και μαστού . Αργότερα εργάστηκε για 2 χρόνια στο Centre Hospitalier de Nantes ως Assistant Chef de Clinique αποκτώντας περισσότερη εμπειρία στην αισθητική χειρουργική, τη χειρουργική του μαστού, τη χειρουργική όγκων και τη μικροχειρουργική.

Ο Δρ Κίτσιος δίνει ιδιαίτερη προσοχή στην ασφάλεια, την ιδιωτικότητα και την ικανοποίηση των ασθενών. Πιστεύει ότι τόσο οι επανορθωτικές όσο και οι αισθητικές χειρουργικές επεμβάσεις είναι εξίσου σημαντικές και αλληλοσυμπληρώνονται. Το 2014 εντάχθηκε σε ένα από τα μεγαλύτερα ιδιωτικά νοσοκομεία της Κύπρου ως σύμβουλος και από τον Δεκέμβριο του 2023 εντάχθηκε στην ομάδα υγειονομικής περίθαλψης του Donna.

Είναι μέλος του Collège Français de Chirurgie Plastique, Reconstructrice et Esthétique και της CySPRAS (Κυπριακή Εταιρεία πλαστικής επανορθωτικής και αισθητικής χειρουργικής ).